Lire une recette de cuisine
Fiche
• Dans une recette, tu lis successivement :
- le nom de la recette ;
- les ingrédients et les ustensiles nécessaires ;
- le temps de préparation et de cuisson ;
- le déroulement des actions.
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• Une recette est presque toujours rédigée à l'infinitif (Battre les œufs en neige) ou à l'impératif (Battez les œufs en neige ).
• Il existe un vocabulaire propre à la cuisine, par exemple réserver qui signifie mettre de côté.
Annexes
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