et / est / es

• Et est une conjonction de coordination qui relie deux éléments dans la phrase. C'est un mot invariable qui peut être remplacé par et puis.
Mon frère aime le chocolat et la vanille. (= Mon frère aime le chocolat et puis la vanille.)

• Es et est sont des formes du verbe être à la deuxième et troisième personne du singulier au présent de l'indicatif. On peut les remplacer par leur forme à l'imparfait, étais ou était.
Il est en retard. (= Il était en retard.)
Tu es enfin réveillé ! (= Tu étais enfin réveillé !)